お酒
メリタージュ
いつも赤ワインを選ぶ際、ボトルに貼られているラベルや店のボトルラックに付けられているレーベルを見て、ボディの強さを確認する。しかしミディアムボディとされているのに、飲んでみると見た目も味もえらくライトだったなど、期待を裏切られることも多い。
こちらの店のご主人にその点を伺ったところ、なんでもそのワインをカタログや商社のリストに掲載した年の評価がそのまま踏襲される場合が多いようで、年によってはワインのキャラクタが変化しても、ラベルの記載は前の年のまま、なんてことがありえるんだそうだ。これでは、ラベルの評価は当てにできないことになる。また安いワインで「フルボディ」とされているものも流通しているが、フルボディの製造コストからして、実のところあまり現実的な評価ではないらしい。
その点、この店は安心だ。ご主人自身の舌で確認されたものが店頭に並んでいるので、自分の好みを伝えると、それにマッチするものを選んでくれる。「この値段でこれだけのボディが出るのは驚き」というコストパフォーマンスの高いワインをいつも推奨してもらう。1,000円以下のワインでもしっかりしたものを勧めてくれる、ありがたいお店である。オススメ。
ワインブティック メリタージュ
Tel & Fax: 059-333-8109
〒510-0035 三重県四日市市陶栄町10-3 地図
営業時間: 10:00〜20:00 定休日: 火曜日
サヴォイ
四日市の諏訪栄のアーケードの中にある、私の行きつけのバー。
ちょっと照明を落としジャズのLP盤が掛かる店内は、大人の隠れ家にふさわしい。一点一点手を抜くことなく作られるスタンダード・カクテルの数々は、いずれも奇を衒うことなく期待を満たしてくれる。カウンターの奥のキャビネットはシングルモルトのボトルとリキュールで埋め尽くされ、味わいつくすことなど到底叶わぬ。
訪れるたび、鼻腔を満たすよろこびの濃さに、思わず漏らすため息とともに日ごろの疲れが抜け出てしまう。